延平北路的不知名蚵仔麵線--竹虎組合箸試用報告

稱這家蚵仔麵線為"不知名", 其實有點不負責任, 可是, 因為大雨滂沱, 沒帶傘的我實在無法跑出店外去一探究竟, 所以, 先暫且這樣稱呼他吧!

這家麵線位於台北市延平北路六段350之1號--的隔壁.

先別怪我, 那是因為我找不到他的門牌號碼, 只好看他隔壁的門牌囉!

這些都不是頂重要, 重要的是他的麵線相當好吃. 每一碗都料多味美, 滿到快溢出來. 魯大腸很夠味, 蚵仔跟花枝更不用說, 料都很實在.

所以, 雖然位於交通要道上, 卻是顧客川流不息, 許多計程車運將都會再此停車用餐哦!

綜合麵線-大碗75元, 小碗55元

蚵仔麵線 -大碗65元, 小碗45元

炒米粉也不錯哦

今天我帶的是竹虎的組合箸, 因為它實在非常的輕薄短小, 組合前僅13公分長, 攜帶方便, 而且質感極佳. 事實上, 這也是我最常使用的一雙隨身筷. 它的握把雕刻了簡單的線條, 有如素描的筆觸一般, 不過度精緻, 但有種手作的樸素感, 細看時, 可以看出做工真是一點都不馬虎, 使用時手感極佳, 百年老店的堅持, 在一雙小小的筷子上展現無遺.

關於這雙筷子與一般組合筷的差別, 我們已做過比較, 在此就不贅述.

快樂的享受完美食之後, 要找地方洗筷子, 其實有時還蠻掃興的.

塑膠的筷尖套, 是明筷子特別進口的貼心商品, 筷子使用之後先套上筷尖套, 就不怕弄髒了箸袋了!

永樂市場 紅燒土魠魚羹

為了箸袋的開發，明筷子夥伴每隔一段時間就會到永樂市場走走看看，永樂市場是台北最有名的布市，但永樂市場精采的地方，可不只是布市。
位於永樂市場一樓的林合發油飯有名氣，我們到達的時間有點晚，果然只能眼睜睜看著老板收拾攤位數鈔票。錯過了油飯雖然可惜，但其實市場週邊的美食同樣誘人，要只選一家打牙祭，內心需要一番掙扎。
紅燒土魠魚羹就在永樂市場旁， 肚子餓了我們趕快進去吧!

竹虎手削箸，ㄘ動！！

滷肉飯是我永遠吃不膩的台灣小吃，只不過並非每一家滷肉飯都好吃，他們家的滷肉飯不錯。

在本商圈內比較有名的是永樂蝦捲，這裡的蝦捲毫不遜色，一份吃不夠，又再點了一份，現炸的蝦捲，佐以芥末醬沾食，香甜夠味而富彈性。
如果以紅燒土魠魚羹為店名，合理的推論，這必然是招牌菜，不能不點。大到足以塞滿嘴巴的土魠魚塊，濃濃魚香令人回味，足以令人忘記買不到油飯的痛苦。

這家提供的餐具並不是一次性竹筷，而是可以重複使用的不鏽鋼筷，值得掌聲鼓勵。

吃完正餐，感覺需要再來的甜食，作為最後的一擊。在永樂市場的古早味杏仁露，提供了我們這個完美的句點。杏仁露可以加紅豆或綠豆，也可以再加煉乳。我是加了煉乳，有點小小後悔，因為煉乳的濃郁香味，會蓋過杏仁露的味道。