2008年11月1日 星期六

永樂市場 紅燒土魠魚羹




為了箸袋的開發,明筷子夥伴每隔一段時間就會到永樂市場走走看看,永樂市場是台北最有名的布市,但永樂市場精采的地方,可不只是布市。
位於永樂市場一樓的林合發油飯有名氣,我們到達的時間有點晚,果然只能眼睜睜看著老板收拾攤位數鈔票。錯過了油飯雖然可惜,但其實市場週邊的美食同樣誘人,要只選一家打牙祭,內心需要一番掙扎。
紅燒土魠魚羹就在永樂市場旁, 肚子餓了我們趕快進去吧!


竹虎手削箸,ㄘ動!!


滷肉飯是我永遠吃不膩的台灣小吃,只不過並非每一家滷肉飯都好吃,他們家的滷肉飯不錯。

在本商圈內比較有名的是永樂蝦捲,這裡的蝦捲毫不遜色,一份吃不夠,又再點了一份,現炸的蝦捲,佐以芥末醬沾食,香甜夠味而富彈性。
如果以紅燒土魠魚羹為店名,合理的推論,這必然是招牌菜,不能不點。大到足以塞滿嘴巴的土魠魚塊,濃濃魚香令人回味,足以令人忘記買不到油飯的痛苦。

這家提供的餐具並不是一次性竹筷,而是可以重複使用的不鏽鋼筷,值得掌聲鼓勵。
吃完正餐,感覺需要再來的甜食,作為最後的一擊。在永樂市場的古早味杏仁露,提供了我們這個完美的句點。杏仁露可以加紅豆或綠豆,也可以再加煉乳。我是加了煉乳,有點小小後悔,因為煉乳的濃郁香味,會蓋過杏仁露的味道。


2 則留言:

Unknown 提到...

大概有二十多年沒吃土魠魚羹了!記得高中時很喜歡耶,下次回去帶我去回味一下吧?

黑兄 提到...

跟你買了!期待中~用筷的時尚啊!