金春發牛肉店

金春發牛肉店是台北著名的百年老店,據我所知有幾家分店,今天我們去的是松山店.
身為牛肉麵的熱愛者,我今天當然點牛肉麵.金春發的牛肉麵,就只有清燉湯頭,講究的是要發揮牛肉的單純美味.
牛肉麵上桌了,竹虎手削箸先靠過去合照一下.看到這種麵條,有個不祥的預感.我的記憶中,我吃過的麵凡是用這種陽春麵條的,風味似乎都極為普通.
嚐了一口麵條,果然,是個敗筆.
於是我轉頭看看其他客人事怎麼點菜的,這下我明白了.似乎老顧客多半是點一道菜,或是點個牛肉湯,然後,點個白飯.


地址：台北市松山路350號
營業時間：11:00~14:30,17:00～21:30